Nuestras cervezas

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Medi@ Perr@ Rabios@

Estilo base: 19C American Barleywine Categoría: Strong Ale   Gravedad original medida: 1.061 SG Gravedad final medida: 1.010 SG Alcohol por Vol: 6.66 % Amargura: 81.3 IBU Color estimado: 18.1 SRM Lúpulo(s): Columbus Embotellada: Botellas recicladas de 16 oz.

Sala de degustación

Sala de degustación

Actualmente la sala de degustación…

Ubicación

Ubicación en el Valle de Guadalupe

Ya tenemos abierta nuestra sala de degustación de Media Perra, es la primera construida en Valle de Guadalupe, al visitarla se puede apreciar el hermoso paisaje del valle y el estilo arquitectónico que refleja la auténtica personalidad de su marca.
Estámos abiertos de 12:00 a 19:00 Hrs.

¿Quiénes somos?

Una familia en busca de nuevas experiencias a travez de las  expresiones de  mezclas de diferentes tipos de malta, levaduras y lúpulos que lleven a satisfacer las exigencias de todos los sentidos.

El descubrimiento del amplia gama de sabores que brinda los diferentes estilos de la cerveza, despierta la curiosidad y la necesidad de experimentar este universo tan rico en tradiciones y culturas. Simultáneamente esto despierta la necesidad de compartir y fomentar una tradición milenaria inserta en nuestra sociedad, aunque no totalmente comprendida por la imposición y limitadas alternativas de las grandes cervecerías del mundo. Afortunadamente la cultura de la buena cerveza está resurgiendo con ímpetu en México.

Empezamos formalmente esta búsqueda  en el 2008, en el 2009 decidimos que era momento de iniciar la aventura en la producción de cerveza artesanal y compartirla con los amigos y otras personas que se atrevieran a poner a prueba sus sentidos. Es así como nace el primer lote de cerveza artesanal Medi@ Perr@… el nombre no requiere mayor explicación.

Por el caracter artesanal de la cerveza, nuestra producción es limitada, por lo tanto, cuando tengas la oportunidad, disfrútala… no te arrepentirás.